header shape divider
meso

SLOW COOKED

Slow cooking ili sporo kuhanje odnosi se na termičku pripremu proizvoda koji se kuhaju zatvoreni u vrećici zajedno s dodanim začinima, duže vremensko razdoblje na niskim temperaturama. Upravo su tako pripremljeni PIK slow cooked proizvodi pa tako za jela koja bi inače pripremali doma satima trebate samo slijediti upute na pakiranju i sve je gotovo za 30-40 minuta. Struktura mesa je omekšana, začini su zadržani, a jelo je sočno i ukusno.